곶감요리 효능 와인안주 크림치즈 곶감말이 만들기

지리산 반건시 곶감 디저트

호두곶감말이 디저트 노브랜드 크림치즈

크림치즈 곶감말이 곶감 맛있게 먹는 방법

 

 

안녕하세요~오늘은 곶감으로 할수 있는 요리??

맛있게 먹을수 있는 곶감요리 알려드릴게요~

 

명절에 시댁에 반건시 곶감이 들어왔는데 

와인안주로 간단한 디저트로 먹기 좋다 해서 만들어 봤어요

재료도 간단하답니다.

 

그냥 먹어도 엄청 맛있어 보였어요~

제사 지내고 곶감은 안 챙기는데... 이번에는 

맛있어 보이기도 하고 곶감말이 만드려고

욕심부려서 제법 챙겨 옴;; 

 

평소에 아이들이 곶감을 즐겨 먹는 음식은 아니라서 

좋은 선물로 들어왔는데 냉동실에 두면 그 뒤로 안 찾을 것 같아서

부랴부랴 만들어 봤어요^^

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                                                                                *재료*
                                                                            곶감, 호두
                                                                              크림치즈
                                                                                   랩

                        

말랑말랑 곶감이 먹음직스럽죠~~

호두도 아빠가 직접 손질해서 엄청 주셔서 듬뿍듬뿍 넣었어요

 

크림치즈는 노브랜드 꺼 사용했습니다(4천 원대) 

 

                                        

칼로리가 어마어마하네요~ㅎㅎ 

노브랜드에서 저렴하게 가지고 온 크림치즈

1. 곶감 꼭지 손질하기 

 

도마에 올린 후 꼭지를 칼로 손질해 줍니다.

 

2. 곶감 가운데를 잘라주고 펼쳐주세요

씨가 있으면 제거해 주세요

 

3. 랩 위에 곶감 올리기

 

(저는 깜빡하고 도마에 만들어버림..ㅠㅠ)

4. 곶감 위에 크림치즈와 호두 올리기

 

취향껏 양 조절하시면 됩니다.

저는 두 개다 듬뿍듬뿍 올렸어요

 

많이 넣었더니 곶감 말 때 크림치즈가 삐져나왔어요..ㅠㅠ 

 

5. 돌돌 말아준 후 랩핑하기 

 

손에 묻으니 일회용 장갑 끼고 말아 주세요

 

여러 번 반복해서 많이 만들었어요~~

6. 냉동실에서 얼려주기 

 

랩핑 한 후 냉동실에서 1시간 이상 얼려주세요

저는 하루 동안 얼렸어요 

 

얼린 뒤에 썰면 모양이 고정돼서 썰기가 쉽답니다.

 

7. 한입크기로 잘라주기

 

취향껏 크기로 잘라주면 됩니다.

맥주 먹으면서 먹었는데

아이들도 좋아하고 순삭 했어요...ㅠㅠ 

 

와인안주로도 너무 좋은 것 같아요

곶감이 달달한대 크림치즈랑 호두가 고소해서 

달달한 곶감맛을 잡아 줍니다.

 

곶감 안 좋아하는 아이들도 잘 먹으니 좋네요

호두도 먹으니까 너무 좋은 간식인 것 같아요

 

-곶감 효능-

 

면역력 강화 : 곶감에는 비타민 c, 아연, 셀레늄 등과 같은 

항상화 성분 함유 

변비 예방 : 식이섬유가 풍부하게 있어 장운동을 활발하게 하고

배변을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

피로해소 도움, 다이어트, 에 도움이 된다고 알려져 있어요